CNPurify餐饮业POU（Point-Of-Use）解决方案

相关餐饮行业净化产品：

净水机

降低水的浊度

去除水中杂质、铁锈、余氯、改善口感

软水机

去除钙镁离子、防止结垢

降低加热设备故障率

降低能耗

减少洗涤剂用量

清晰餐具更方便

超滤机

降低水的浊度

去除水中杂质、铁锈、余氯、改善口感

去除水中的细菌

纯水机

降低水的浊度

去除水中杂质、铁锈、余氯、改善口感

去除水中的钙镁离子、有机物、重金属离子、降低TDS值

去除水中的细菌、病毒

优质饮用水

节能开水机100％纯开水，一次沸腾定时开关机，节约保温用电内置净化系统，延长设备寿命，水质新鲜节约开水器烧水用电50％以上

1.涉水加热设备：蒸箱、热水器、洗碗机对水质的要求

蒸箱、热水器、洗碗机都属于涉水加热设备，由于水中含有钙镁离子，称为总硬度（CaCO3计），在加热过程中会产生结垢现象，尤其是我国北方地区，水质硬度普遍比较高。高硬度水质对加热管损坏较大，会造成加热体结垢，加热时间增长，导致能耗浪费，还能造成管道的局部过热，如果温度超过金属的允许温度，会使金属变型，减少其使用寿命。

现行用水方案：餐饮行业对上述餐厨设备用水，目前都是以采用自来水直接接入为主。

2.后厨烹饪制作：煮饭、煲汤、制冰机、冷菜间、开水机

煮饭、煲汤、制冰机、冷菜间、直饮水龙头、开水机都属于食物制作用水，由于目前市政自来水中存在大量的污染物和有害物质，为了确保食品安全和提升食物的品质，需要将食物用水进行集中净化处理，即可使用大桶量的净水设备。

其中制冰机、冷菜间对水质要求尤为高，特别是要控制致病微生物，细菌，大肠杆菌。

现行用水方案：煮饭、煲汤、开水机目前多数饭店采用自来水接入的方式，制冰机采用初级净化拦截杂质，冷菜间多数采用简易净化装置或采用大桶纯净水。

前厅吧台饮用水：开水机、咖啡机、饮料机、制冰机

开水机、咖啡机、饮料机、制冰机、直饮水龙头都属于饮品制作或直接饮用水，

采用纯净水调制饮品或直接饮用，口感更佳，并且能保护加热设备不会结垢。餐饮场所目前存在

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